domingo, 5 de mayo de 2013

OAXACA

OAXACA



El nombre proviene de la denominación náhuatl Huíxyacac impuesta por los conquistadores aztecas en el siglo XV en el momento de su incorporacn al imperio tenochca; Huíx significa en español huaje, planta común en la región de los valles, yaca significa literalmente "nariz", el sufijo c es equivalente a tepec, "lugar", de una forma abreviada. 



GASTRONOMÍA

LAS TLAYUDAS

Las Tlayudas, uno de varios platillos tradicionales, son grandes tortillas de maíz hechas a mano, de 30 centímetros de diámetro, que se encuentran en cualquier mercado en la ciudad de Oaxaca o en el interior del estado.






TRAJE REGIONAL

En la población es utilizado por las mujeres un traje típico que consiste en un huipil adornado con listones de variados colores alrededor de este; la blusa también se adorna a la altura del cuello con listones y con bordes dentados que los hacen engranar de tal manera que se cubre la manta de la blusa; este traje actualmente esta en decadencia por lo costoso y por que la mujer va cambiando sus ropas.



TURISMO

En la actualidad, encontraremos que Huatulco continua siendo uno de los destinos más relajados de México. La pieza central del encanto de Huatulco es una serie de nueve bahías, las cuales abarcan 36 playas y numerosas ensenadas y caletas, cada una con un entorno y ecología únicos. Todas se caracterizan por sus ensoñadoras playas de arena dorada y aguas cristalinas, sin embargo, las bahías permanecen deliciosamente intactas, y algunas veces, únicamente son accesibles por lancha.

La elección de Huatulco como un desarrollo turístico fue impulsada por su cercanía con la capital de estado, la mágica ciudad de Oaxaca. A tan solo 40 minutos en vuelo comercial regular, la ciudad es una de las más entrañables e inolvidables de México. Sus antiguos sitios arqueológicos, sus vibrantes y coloridos mercados, su rica arquitectura colonial y sus fascinantes culturas nativas son un complemento perfecto para las atracciones costeras de Huatulco. Huatulco es también la perfecta puerta de entrada para explorar los poblados de Puerto Escondido y Puerto Ángel, dos de las joyas costeras más rústicas del estado.



NUEVO LEON

NUEVO LEON 



La cultura de Nuevo León es diversa: nos da orgullo la música norteña, la poesía de Alfonso Reyes, la tradicional carne asada en fin de semana y nuestros parques. Nuestra escena artística es una de las más activas del país.





GASTRONOMIA

CARNE SECA Y MACHACA

La carne seca de esta región primero se cuece, se marina y se deshebra, antes de ponerla a secar. Los inmigrantes tlaxcaltecas utilizaron esta técnica para almacenar alimento en una tierra poco fértil.







TRAJE REGIONAL

Mujer: el traje consta de una blusa blanca con olanes al frente, con botones atrás y  un broche en el pecho. la falda, con dibujos en líneas rectas y botines, la usan debajo de la rodilla. el cabello lo peinan en forma de chongo y lo adornan con un moño, cuyos listones quedan colgando.

Hombre: la indumentaria masculina consiste en camisa blanca, pantalón color café y botas.





TURISMO

El canal mide 2.5 km desde la Explanada de los Héroes hasta el Parque Fundidora. Lo puedes recorrer en una embarcación o caminando, sin tener que cruzar una calle.

En el trayecto observa un hermoso paisaje con 24 fuentes, iluminación y andadores.
El canal es 100% navegable, tiene 1.20 metros de profundidad y una capacidad de 44 mil metros cúbicos de agua.

Canal etapa I (Palacio de Gobierno a Félix U. Gómez): El canal ya existente se prolongó hasta la avenida Félix U. Gómez, cruzando por abajo de los puentes gemelos de Félix U. Gómez; además incluye la ampliación de la fuente principal del Museo de Historia Mexicana, que puedes admirar cuando camines por esa zona.

Canal etapa II (Félix U. Gómez a Parque Fundidora): El tramo comprende desde Félix U. Gómez hasta el Parque Fundidora. Cuenta con un lago y una fuente de olas y 10 puentes peatonales en sitios estratégicos para que puedas cruzar hacia ambos lados de los andadores.

Lago  fuente de olas: El lago tiene una capacidad de 12 mil metros cúbicos de agua. Puedes observar la fuente de olas desde un puente peatonal gracias al mecanismo de tres motores de gran potencia.


SAN LUIS POTOSI


SAN LUIS POTOSÍ 

La capital potosina combina su pasado minero con el toque mágico de la época colonial. En 2010, su centro histórico fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; forma parte del Camino Real de Tierra Adentro, una ruta comercial de gran trascendencia en la historia de México.





GASTRONOMIA

ZACAHUIL


En San Luis Potosí se puede disfrutar de diferentes platillos típicos como el  Zacahuil (enorme tamal de masa de maíz mortajado y enchilado, envuelto en hojas de plátano y relleno de pollo o guajolote).





TRAJE REGIONAL

Las indígenas huastecas visten aun sus trajes típicos consistentes en una falda corta de color negro; blusa de colores fosforescentes o brillantes; el quexquemetl bordado con punto de cruz e hilos de colores dibujando el árbol de la vida, flores y animales de la región; la talegao bolsa; y el ceñidor. Muchos de estos trajes están confeccionados en telar de cintura. Las indígenas del municipio de Valles no usan quexquemetl y su falda es larga y floreada; trenzan su cabello con listones de varios colores. EI varón usa calzón y camisa de manta.




TURISMO

El manantial más importante del estado se encuentra aproximadamente a hora y media de San Luis Potosí. Con un fondo irregular, su profundidad máxima es de unos 36 metros, y el agua es tan clara que la visibilidad puede alcanzar los 30 metros, lo que permite observar prácticamente el fondo del manantial con facilidad. Ideal para el buceo, cuenta con una temperatura promedio anual de entre 27 y 30 grados centígrados. Rodeado de exuberante vegetación, es ideal también para nadar y esnorquelear, y aunque no es muy grande (su tamaño es de unos 60 metros de ancho por casi 300 de largo), ofrece un área bastante extensa para acampar.

Para los buzos experimentados, el manantial cuenta con una cueva interna con perforaciones en la parte superior, las cuales permiten a los rayos del sol iluminar el interior de la cavidad. Disfrutar el agua cálida y cristalina de este manantial es una excelente opción para quienes desean descansar y relajarse en un maravilloso entorno natural durante sus vacaciones en San Luis Potosí.




ZACATECAS

ZACATECAS 


Además de contar con imponentes monumentos reconocidos por su estilo barroco, las calles de la ciudad también han atestiguado acontecimientos históricos del país. Aunque habitada desde la época prehispánica, la zona que hoy comprende el estado de Zacatecas adquirió gran importancia durante la etapa colonial debido a la actividad minera en sus alrededores.





GASTRONOMÍA 

ASADO DE BODAS

Entre los platillos principales destaca el asado de bodas, el cual está hecho a base de carne de puerco con una salsa de chiles y chocolate, y que, como su nombre lo dice, tradicionalmente se servía durante las bodas.






TRAJE REGIONAL 

La vestimenta de la mujer consiste de una falda de paño rojo, línea "A" por enfrente, pues atrás tiene tablones. En la parte baja de la falda hay una franja con flores bordadas. De la falda sobresale un fondo de encaje color blanco. La blusa, blanca y de brocado francés, tiene un cuello alto, tipo virreinal; manga bombacha, excepto del codo a la canilla, botonadura y es entallada hasta la cintura de donde cae un faldón plisado de la misma tela.

El traje típico del hombre consiste en un pantalón beige, pueden ser otros colores, camisa blanca de cuello alto con bordados en el pectoral y puños terminados en olán. Se acompaña de un
a chaqueta roja de manga tres cuartos, abierta y adornada con botones.


TURISMO


Zacatecas es una ciudad radiante que conserva en su naturaleza la principal riqueza minera del mundo. Es un lugar que supera cualquier expectativa y debe admirarse tanto por fuera como por dentro. Para ser testigo de esto, es necesario visitar la Mina el Edén cuya historia comienza aproximadamente apenas 40 años después de la fundación de la ciudad en 1546.

La época de mayor auge de esta mina fue durante los siglos XVII y XVIII en la que la producción se basaba en Plata y Oro principalmente.

Debido a las inundaciones en sus túneles y a la cercanía con la ciudad, en 1960 finalizó su explotación, tiempo después fue ambientada para el turismo, siendo la mina más visitada del país por turistas nacionales y extranjeros.
La Mina el Edén como tal, abrió sus puertas el 1 de Enero de 1975, ofreciendo un recorrido por su interior.

Acorde con el nuevo siglo, la Mina el Edén fue remodelada de manera integral en el año 2004 concluyendo en marzo del 2005.  Con un impresionante trabajo artístico y museográfico a cargo del Maestro Alfonso López Monreal, La empresa Grupo Corporativo Fresnillo, S.A. de C.V. entrega al mundo este centro turístico con servicios de primer nivel para que lo conozcan y lo disfruten.

En el interior de la mina podrás visitar el museo que contiene una colección única de rocas y minerales de distintas partes del mundo.

En un estado como Zacatecas, de franca vocación minera, tenemos el orgullo de que en la Mina el Edén se encuentre el único museo dedicado a las rocas y los minerales.

En tu recorrido podrás admirar la plata en su estado nativo, el oro, y muchas rocas interesantes, incluso algunas que brillan en la oscuridad.

Como un enfoque didáctico, cultural y recreativo, este bello espacio, sin duda alguna, complementa tu visita a la Mina el Edén.



CHIHUAHUA

CHIHUAHUA

El estado grande, donde tus sentidos se maravillarón al escuchar caer sus aguas en sus cascadas, observar un cielo lleno de estrellas o la inmensidad de sus barrancas, olfatear y saborear su rica gastronomía y sentir la brisa del viento cuando visites sus espectaculares miradores o el calor del sol sobre tu piel al recorrer sus calles.



GASTRONOMÍA 

CALDO DE OSO

Entre los platillos más importantes en la región están el caldo del oso que es a base de chile colorado y trozos de pescado, el chile *chilaca* con queso, la cecina que consiste en carne deshidratada y que es la base para varios platillos de la zona como la machaca con huevo.






TRAJE REGIONAL

Mujer: El traje regional de Chihuahua consta de una blusa y una falda larga, una faja en la cintura y huaraches (o guaraches).
Hombre: El vestuario consta de traje militar, guerrera, cuello alto, pantalones entrabucados, y de calzado se usan los botines. En la actualidad se han hecho una serie de combinaciones, en las que predominan la gamuza y la mezclilla.
En la zona rural la vestimenta típica consiste en camisa, pantalón y botas de corte vaquero.





TURISMO

Cascadas.
Algunos de los atractivos más conocidos del Estado son sus barrancas y cascadas, en ambos renglones bastantes numerosos debido a lo accidentado del terreno serrano. Existen numerosas cascadas, como Basaseachi, décima segunda del mundo en altura, y accesible desde la capital del estado por acceso pavimentado. Existe una cascada aún más elevada de carácter intermitente: Piedra Volada, solo tiene agua en época de lluvias, descubierta apenas en la década de los 90 y prácticamente inaccesible. En la imagen arriba, Cusárare, Creel; en medio, Tonachi, Guachochi; abajo, El Salto en Sisoguichi; e imagen grande de Basaseachi.


Lagunas, presas y ríos.
Ríos, lagunas y presas. Por carecer de costas marinas, los lugares con agua son de extraordinaria importancia para el turismo, principalmente en las zonas de pradera, estepa y desierto: así tenemos entre otros lugares, en Aldama: Río Chubiscar; Cd. Camargo: Lago Colina y Lago Toronto-Boquilla; Cd. Delicias y Coyame: Río Conchos; Cusihuiriachic: Laguna de los Mexicano y Lago Arareco; Rosales: Las Vírgenes. Saucillo: Rosetilla; Villa Ahumada: Laguna de Patos; Ascensión: Laguna Santa María; Ojinaga: Ríos Bravo y Conchos; Julimes: Rió Conchos. Los balnearios están en: Allende: Ojo de Talamantes. Cd. Camargo: Ojos Calientes de Santa Rosalía, Los Filtros. Cd. Delicias: El Delfín y Junta de los Ríos. Cd. Jiménez: Ojos de Dolores, Ojo de los Remedios y Balneario de Atotonilco. Chihuahua: General Joaquín Amaro; General Trías: Las Sombrillas, entre muchos otros en el estado.




DURANGO

DURANGO 



El nombre de Durango proviene de la fundación de la villa de Durango por Francisco de Ibarra, conquistador español procedente de la población de Ñibar, cercana a la villa de Durango, en la provincia vasca de Vizcaya, en España. Ibarra dice: ...y fundé yo una villa que la puse por nombre la villa de Durango, como en mi patria...



GASTRONOMÍA 

CALDILLO DURANGUEÑO

Entre los platillos más representativos se encuentra el “Caldillo Durangueño” hecho a base de chile pasado y carne de res (Anteriormente hecho a base de carne de venado).






TRAJE REGIONAL

La mujer porta un vestido floreado, pero en colores oscuros, la falda lleva un olán blanca, mismo que se coloca en la pechera de la blusa. La blusa es de manga larga y de la misma tela que la falda.











TURISMO

Tiene una altura aproximada de 85m. lo cual hace que en tiempo de secas, cuando casi no lleva agua ésta se hace brisa mucho antes de tocar suelo, lo que hace que parezca que es una “lluvia”, de ahí viene el nombre Salto del Agua Llovida. Esta cascada contiene el agua de dos arroyos: Santa Rosa-Infiernillo y Las Playas y continúa en un tramo bastante sinuoso sin duda e inaccesible, con toda seguridad este arroyo desemboca en el Pacífico como tributario de un río más grande (posiblemente el Baluarte). Actualmente el sitio cuenta con un mirador completamente seguro para poder asomarse “para abajo” con toda seguridad, además de instalaciones para practicar deportes extremos (tirolesa, rappel, etc.).

Una majestuosa cascada azul turquesa que te enamorara desde el primer momento. Esta cascada con sus cien metros de caída libre, sus guacamayas y paredes de piedra es una de las más bonitas de la sierra y está en peligro de convertirse en una gloria del pasado al ser visitada por un número creciente de personas con una idea no muy definida de lo que es la naturaleza y el respeto que se le debe tener.



YUCATAN


YUCATAN



El nombre Yucatán, también asignado a la península, se originó durante las primeras exploraciones de los conquistadores provenientes de Europa.14 Son fidedignas las versiones que coinciden en que este nombre habría resultado de una confusión entre los habitantes mayas y los primeros exploradores españoles hacia 1517.




GASTRONOMÍA 

POLLO PIBIL 

Piezas de pollo marinadas en achiote, jugo de naranja agria, ajo, comino, sal y pimienta; envuelto en hoja de plátano y horneado. Ese mismo platillo se hace con carne de cerdo y se llama Cochinita Pibil. Definitivamente debe probarlo.










TRAJE REGIONAL

El huipil o hipil es un vestido blanco, suelto, del mismo ancho desde arriba hasta abajo, cosido lateralmente, con dos aberturas para los brazos y otra de forma cuadrada para la cabeza, las cuales, junto con la parte inferior del vestido están decoradas con vistosos motivos bordados. Debajo del hipil se usa una enagua larga y amplia llamada fustán, que en ocasiones tiene bordada la parte inferior.
El huipil es el vestido cuadrado que cubre el cuerpo de la mujer hasta media pierna, la parte inferior está decorada de igual forma que el jubón.




TURISMO

Celestún
Se localiza a sólo 109 km de Mérida. Puerto donde conviven las especies más exóticas de la geografía yucateca, como el flamenco rosa. Nada mejor que pasear por toda la ría que lo lleva a su espectacular encuentro con el mar. Tiene una playa con belleza incomparable y una exquisita variedad de mariscos, todo esto es el pretexto perfecto para quedarse más de un día en Celestún.

El Palmar
Área protegida donde viven aves acuáticas migratorias, como el pato canadiense, que invernan y se reproducen en la zona. Está considerada como una de las más importantes reservas ecológicas del estado por su abundante flora y variada fauna, ideal para los amantes del ecoturismo. Está ubicado a 80 km de Mérida.







GAS